腌辣韭菜花

美食原料

韭菜花10000克，盐400克，生姜200克，辣椒50克，料酒50克，花椒20克。

美食做法

将韭菜花加生姜、辣椒切碎，拌入盐、花椒和料酒装坛密封。30天即成。

美食特色

咸、香、鲜、辣。